El tratamiento químico con desinfectantes y plaguicidas en los establecimientos es fundamental para controlar las plagas y asegurar la inocuidad alimentaria. Las medidas previas y posteriores al tratamiento son necesarias para garantizar su eficacia y seguridad para las personas y el medio ambiente. Estas medidas pueden variar según:
Mantener una evaluación continua asegura que el programa de MIP se adapte a los cambios y desafíos que puedan surgir. Este enfoque proactivo permite a las empresas de la industria alimentaria mantener sus instalaciones seguras y libres de plagas.
El monitoreo continuo permite una detección temprana de problemas de plagas y una respuesta rápida y eficaz. Este paso es crucial para mantener el control a largo plazo y asegurar que las medidas implementadas sean efectivas.
Realizar una evaluación inicial adecuada permite a las empresas de la industria alimentaria establecer una base sólida para todas las acciones futuras de MIP. Este paso asegura que las medidas de control sean específicas y adecuadas para las necesidades particulares de cada instalación.
Uno de nuestros mayores desafíos recientes fue en una planta de producción que se encontraba invadida por palomas. Estas aves no solo representaban un problema de limpieza, sino que también ponían en riesgo la inocuidad alimentaria de los productos elaborados.
Recientemente, uno de nuestros clientes, un prestigioso hotel de lujo, nos solicitó ayuda para controlar un problema de palomas que estaba afectando negativamente la experiencia de sus huéspedes. Las aves se posaban en las áreas comunes y en los balcones de las habitaciones, dejando desechos y causando molestias.
En nuestra última intervención en el almacén de una reconocida empresa multinacional, nos enfrentamos a un problema severo de aves. Las palomas habían encontrado en el almacén un lugar ideal debido a la acumulación de alimento y agua, así como áreas de refugio. Estas condiciones hacían que el problema de las plagas de palomas fuera persistente y cada vez más difícil de manejar.
ntroducción: La higiene en tu restaurante es más que una impresión visual: es la clave para evitar plagas y mantener la satisfacción del cliente. En este blog, revelamos las áreas ocultas que tu personal de limpieza debe abordar para mantener a raya a las plagas. Puntos Relevantes de Limpieza: Protege tu negocio de plagas. Descubre…
Nuestra historia con Marta, la gerente de una cadena de restaurantes de renombre en Lima. Cada año, renovamos nuestro contrato por los servicios de control de plagas. Sin embargo, un día, durante nuestra reunión de rutina, nuestro experto con la confianza que se nos da le dijo a Marta: «Ya no necesitas una empresa de control de plagas».
Estas medidas detalladas proporcionarán a los dueños y gerentes las herramientas necesarias para fortalecer la prevención del Dengue en el entorno empresarial y en las familias de nuestro equipo.